الرئيسية / مطبخك / "الكرص المغربي" الذي من دونه المائدة كئيبة !

"الكرص المغربي" الذي من دونه المائدة كئيبة !

مطبخك
Y.Chellabi 26 ديسمبر 2014 - 22:58
A+ / A-

مقادير:
كأس طحين (فورص)
ملح
ملعقة خميرة الخبز
خمارة حمرا الخاصة بالحلوة
3معالق كبار حليب غبرة
كاس عنبة الزيت
كأس الاربع أي 1/4 سكر سنيدة
كاس ونصف ماء دافئ
شكلاط
التزين:
بالبيض
بالزنجلان

طريقة التحضير :
في خلاط كهربائي نضع كأس طحين ( فورص) + قبصة ملح + ملعقة خميرة الخبز+ خمارة حمراء + 3 معالق كبار حليب غبرة + كاس عنبة زيت + كاس الا ربع سكر سنيدة + كاس ونصف ماء دافئ كنطحن الكل مدة 5 دقائق ومن بعد نفرغ الخليط في قصرية ونضيف له 3 كيسان طحين ونخليها تخمر من بعد نشكل منها كريصات ونعمل قطعة شكلاط في الوسط ونجمعها ونخليهم يخمرو وندهنهم بالبيض ونرشهم بالزنجلان وندخلو الفرن وبصحة والراحة

مواقيت الصلاة

الفجر الشروق الظهر
العصر المغرب العشاء

حصاد فبراير

أحوال الطقس

رطوبة :-
ريح :-
-°
18°
20°
الأيام القادمة
الإثنين
الثلاثاء
الأربعاء
الخميس
الجمعة