"الكرص المغربي" الذي من دونه المائدة كئيبة ! - فبراير.كوم | موقع مغربي إخباري شامل يتجدد على مدار الساعة

« الكرص المغربي » الذي من دونه المائدة كئيبة !

  • تورية لوزة
  • كتب يوم الجمعة 26 ديسمبر 2014 م على الساعة 22:58

مقادير:
كأس طحين (فورص)
ملح
ملعقة خميرة الخبز
خمارة حمرا الخاصة بالحلوة
3معالق كبار حليب غبرة
كاس عنبة الزيت
كأس الاربع أي 1/4 سكر سنيدة
كاس ونصف ماء دافئ
شكلاط
التزين:
بالبيض
بالزنجلان

طريقة التحضير :
في خلاط كهربائي نضع كأس طحين ( فورص) + قبصة ملح + ملعقة خميرة الخبز+ خمارة حمراء + 3 معالق كبار حليب غبرة + كاس عنبة زيت + كاس الا ربع سكر سنيدة + كاس ونصف ماء دافئ كنطحن الكل مدة 5 دقائق ومن بعد نفرغ الخليط في قصرية ونضيف له 3 كيسان طحين ونخليها تخمر من بعد نشكل منها كريصات ونعمل قطعة شكلاط في الوسط ونجمعها ونخليهم يخمرو وندهنهم بالبيض ونرشهم بالزنجلان وندخلو الفرن وبصحة والراحة

loading...
loading...

أكتب تعليقك

مواضيع ذات صلة