مطبخك Archives - Page 2 sur 8 - فبراير.كوم | موقع مغربي إخباري شامل يتجدد على مدار الساعة
مطبخك

العادات الغذائية عند المغاربة.. بين مستلزمات الحداثة والتشبث بفن الطبخ الأصيل

العادات الغذائية عند المغاربة تتأرجح بين مستلزمات الحداثة والتشبث بفن الطبخ الأصيل

على مستويات عدة، أصبحت وتيرة الحياة العصرية المتسارعة ومتطلبات العولمة المتعاظمة في تداعياتها تؤثر بشكل كبير على العادات الغذائية للمغاربة، ما قد يؤثر على عنصر محوري يميز هويتهم، والمتمثل في فن الطبخ الأصيل الذي أضحى يعاني بشدة من تأثير الثقافات الأجنبية. واللافت أن فن الطبخ، الذي يحافظ عليه المغاربة بكل عناية وحرص ويتناقله جيل عن […]

الملك يتكلف بعلاج الفتاة التي رمت بنفسها أمام سيارات الموكب الملكي في العيون

الملك محمد السادس

علم « فبراير كوم » من مصدر مطلع، أن الملك محمد السادس سيتكلف بعلاج الفتاة التي تعرضت للموكب الملكي يوم الجمعة الماضي بمدينة العيون. وحسب ذات المصادر، فقد تم نقل الفتاة إلى المستشفى العسكري الثالث بمدينة العيون، حيث تعاني من مجموعة من الكسور على مستوى مجموعة من الأطراف من جسدها.

لا تطهي بهذه الزيوت بعد الآن!

لا تطهي بهذه الزيوت بعد الآن

ليصبح الزيت مفيدا، عليك اختيار النوع المناسب والصحي ومعرفة كيفية استخدامه. ومن أفضل أنواع الزيوت الغنية بالدهون الجيدة، والتي يمكن استخدمها في الطهو وتتحمل حرارة مرتفعة؛ هناك: زيت جوز الهند، وزيت الأفوكادو، وزيت اللوز. أما الزيوت المفيدة التي تتحمل حرارة متوسطة؛ فهي: زيت الفستق، وزيت الجوز، وزيت السمسم. في حين تتمثل الزيوت الضارة في: زيت […]

استرجع ذاكرتك بهذه الفاكهة!

dakira

إن كنتم ممن يعاني من ضغوط كبيرة في العمل أو في حياتكم اليومية، وبدأتم تعانون من النسيان وفقدان الأشياء، بسبب تراجع الذاكرة بطريقة غريبة ومفاجئة، إليكم الحل. أجريت دراسة في جامعة « برينستون » في نيو جيرسي، على مجموعة من المصابين بتراجع الذاكرة، فطلب منهم شرب كوبين ونصف الكوب من عصير التوت البري يوميا لمدة 12 أسبوعا؛ […]

حقيقة علمية هل الجزر يقوي النظر

حقيقة علمية هل الجزر يقوي النظر

عرف العلماء أن فيتامين A ضروري للحفاظ على صحة العين، فإذا مضت فترة طويلة دون تناولك لفيتامين A فمن الممكن أن تصبح رؤيتك بحالة سيئة. إذاً فالجزر غني بمادة البيتا كاروتين ، وهي صبغة برتقالية اللون، تتحول في الكبد إلى فيتامين A. لكن ليس الجزر وحدة من يحتوي على مادة البيتا كاروتين، إذ إنها تتواجد […]

أوبرا وينفري تجني 12 مليون دولار بسبب تغريدتها « الخبز ينحف »!

oprah

استطاعت الإعلامية أوبرا وينفري جني أكثر من 12 مليون دولار في ساعات قليلة، بسبب تغريدة مرفقة بمقطع فيديو، نشرتها على حسابها على موقع « تويتر »، تدعو فيها الناس إلى زيارة موقع للريجيم. وتقول أوبرا في تغريدتها إنها تتناول الخبز ومع ذلك تخسر الوزن، داعية متابعيها إلى الدخول إلى موقع « weightwatchers » للتعرف على تجربتها. وقد حققت أوبرا […]

نصائح للنساء عند حدوث حريق زيت في المطبخ

بعد فاجعة الحسيمة... شخصان يقدمان على الانتحار حرقا بسيدي معروف

يتوجب على كل النساء أن يكون لديهم فكرة عن إطفاء اشتعال الحريق الزيت في المطبخ، من غير أن يؤديا أنفسهم، ولذلك سنقوم بمساعدتك بهذا الخصوص. * لا تصابي بالخوف بل تصرفي بهدوء وترزين، حتى لا تصابي أنت أو أحد آخر في المنزل. *قومي بارتداء القفازات المضادة للحرارة، التي تحمي اليدين من الحرارة العالية، واجعلي مكان […]